БЕЗОПАСНО ЛИ УПОТРЕБЛЯТЬ МЯСО ПТИЦЫ?

Елена Абасова

Птичий грипп менее чем за две недели добрался от Сибири до Урала. Недавно Россельхознадзор сообщил, что опасная инфекция обнаружена уже в пятом регионе России - Курганской области. Реально ли проникновение птичьего гриппа на территорию ЯНАО? Об этом мы спросили начальника ГУ "Городская станция по борьбе с болезнями животных" Владимира Труханкина.

"Не берусь утверждать, что возникновение птичьего гриппа Ямалу не грозит, - сообщил главный ветеринарный врач города. - Кроме того, Ноябрьск - это "ворота округа" с немалым грузопотоком, и именно нам следует соблюсти все меры предосторожности. Важно помнить, что инфекция передается при контакте человека с пернатыми либо при употреблении сырых продуктов, полученных от больной птицы.

Согласно распоряжению Управления ветеринарии ЯНАО, тем, кто занимается разведением голубей, рекомендуется зарегистрировать своих питомцев в ветеринарной станции. А предпринимателям, прежде чем завозить на территорию региона птицеводческую продукцию, необходимо получить разрешение у главного госветинспектора ЯНАО. Употреблять в пищу мясо курицы и яйца, приобретенные в магазинах и на рынках Ноябрьска, безопасно, так как продукция, поступающая на городские прилавки, уже контролируется. Хотя если быть честным на сто процентов, отследить товарооборот практически невозможно, ведь зачастую "мелкие" предприниматели привозят по одной-две коробки мяса птицы".

Между тем клинические испытания российской вакцины против птичьего гриппа начнутся уже в сентябре текущего года, - пишет "Фармацевтический вестник". Об этом заявил руководитель Национального центра по гриппу ВОЗ, директор Института гриппа в Санкт-Петербурге, член-корреспондент РАМН Олег Киселев. По его словам, ВОЗ не воспринимает ситуацию в России как критическую, так как вирус H 5 N 1 пока не является пандемичным. Однако, несмотря на благоприятные прогнозы, создание вакцины против птичьего гриппа все же необходимо, так как не исключена возможность мутации вируса и его передачи от человека к человеку. Олег Киселев отметил, что в первую очередь вакцина должна будет вводиться работникам птицефабрик, работникам таможенных и пограничных служб на Дальнем Востоке, а также медикам, которые в случае необходимости будут оказывать помощь больным птичьим гриппом. Опытно-промышленная партия вакцины может быть выпущена в октябре текущего года. Сумма, необходимая для налаживания современного производства вакцины, составляет от 5 до 12 миллионов долларов. Эти средства институт планирует получить в виде кредита на срок до 10 лет под залог интеллектуальной собственности у Международного банка реконструкции и развития.