|
|
Технология немецкая, а вкус родной
Около недели назад Сургутский мясоперерабатывающий завод, получивший статус акционер-ного общества, приступил к выпуску вареных колбас на новом оборудовании, которое приобретено в Германии.
Осваивать его помогает технолог, прибывший из этой страны, приглашен также его московский коллега, приезд которого ожидают в воскресенье.
Это оборудование более современное и производительное, оно позволит обеспечить торговую сеть Сургута продукцией местного завода. Кстати, покупатели уже оценили ее качество и относительно низкую стоимость и предпочитают делать покупки в фирменных магазинах предприятия.
Деликатесные мясные изделия завод выпускает уже месяц, и они тоже производятся на новой технологической линии.
Зоя СЕНЬКИНА.
|