Гранат - вечнозеленое небольшое деревце с мощной корневой системой. Эллиптические кожистые листья, розовые цветы, плоды в виде крупных округлых ягод с толстой кожурой.
Растение это, одно из самых древних, возделывалось еще за пять тысяч лет до нашей эры в Древнем Вавилоне. В Древней Греции плоды граната считались символом брака, тесных супружеских уз. Когда бог подземного царства мертвых Аид должен был на время возвратить похищенную им Персефону ее матери Деметре, перед разлукой он дал ей проглотить зерно граната, чтобы не забыла она вернуться к мужу вовремя.
На Востоке и поныне, отправляясь в гости, берут с собой гранаты как символ дружеских привязанностей и добрых отношений.
В древних целительских практиках гранат всегда занимал особое место. Арабы лечили гранатовым соком головную боль, болезни сердца. Тибетские лекари назначали гранат при желудочно-кишечных расстройствах, сахарном диабете, цинге, как жаропонижающее и жароутоляющее средство. Наружно гранатовым соком лечили ожоги и конъюктивиты.
Индийские врачи рекомендуют гранат для очистки крови, омолаживания организма. Отвар кожуры граната в китайской медицине использовали как противовоспалительное, противоглистное, закрепляющее средство.
Всю силу и многогранность лечебного воздействия граната широко можем использовать и мы с вами. За счет высокого содержания витаминов (группы В, Е, аскорбиновая кислота) он уверенно повышает сопротивляемость организма к инфекционным заболеваниям, обладает хорошим общеукрепляющим действием.
За счет большого количества дубильных веществ обладает отличными противовоспалительным, вяжущим, запирательным действиями (в первую очередь это касается коры граната). Гранатовый сок хорошо возбуждает аппетит, снимает похмельный синдром, лечит болезни десен, обладает хорошей противомикробной активностью, полезен при дисбактериозе кишечника. Отваром кожуры граната можно с успехом пользоваться при себорее лица и головы, дерматозах, для лучшего роста волос, для лечения ранней седины. Маска из гранатового сока пополам с густой сметаной - хорошее отбеливающее и питательное средство для кожи лица.
При применении граната есть и противопоказания. Осторожными нужно быть пациентам с повышенной кислотностью желудочного сока, страдающим язвенной болезнью. Не должны быть слишком большими дозировки отвара коры граната при приеме внутрь. Из-за содержащихся алкалоидов возможны головокружение, слабость, рвота, нарушение зрения.