К самому строгому и многодневному Великому посту Сургутский хлебозавод готовится выпустить постную продукцию. Хлеб «ржаной заварной с изюмом» выпекается из муки ржаной и муки второго сорта с добавлением сахара и не содержит масла. Булка весом 500 граммов будет стоить около 13 рублей.
В настоящее время на постную продукцию оформляются сертификаты, и уже со следующей недели она поступит во все магазины Сургута. В пост сургутские пекари советуют также употреблять зерновые и соевые хлеба, рецептура которых не содержит масла, и уже известные горожанам «Булку крестьянскую» и хлеб «Подовый высший сорт».

Елена Тюменцева.