В прошлом месяце по приглашению сургутской фирмы «Медимпекс» в нашем городе побывал заведующий кафедрой экологии и здорового образа жизни Новокузнецкого института усовершенствования врачей профессор В.З.Колтун. Он провел цикл занятий по теме «Современные проблемы питания в комплексной терапии и профилактике основных хронических заболеваний».

Чтобы правильно и полноценно питаться, совсем не обязательно иметь тугой кошелек. Питание состоятельных людей также далеко от идеала. Так что дело тут не в средствах, а в безграмотности. Недостаточно подготовлены и медработники, в то время как диета является одним из видов лечения.

Наш город относится к территориям с дефицитом йода, поэтому йодированный хлеб сургутяне должны потреблять ежедневно. Полезны также богатые йодом морепродукты. Причем, по мнению Виктора Зиновьевича, необходимость этого следует разъяснять с такой же назойливостью, с какой звучит реклама зубных паст и прокладок.

Далее, потребность в витамине С у северян в полтора раза выше, чем у жителей средней полосы. Конечно, лимоны, апельсины, мандарины очень дороги, однако на дачах растет крапива, в которой этого витамина в четыре раза больше, чем в самых дорогих фруктах.

Сегодня звучит реклама всевозможных средств снижения веса. Есть среди них хорошие и плохие, но главное заблуждение в том, что можно навсегда избавиться от избыточного веса, не прилагая никаких усилий и не придерживаясь ограничений. Ожирение - это болезнь, а хронические болезни лечатся плохо. Но средства снижения веса, безусловно, полезны тому, кому они нужны.

То же самое можно сказать о биодобавках типа гербалайфа, которыми завален потребительский рынок. Когда они появились, здравоохранение стояло в стороне. А ведь появился продукт, не безразличный для здоровья, который реализуется в громадных объемах. И когда это приобрело дикие и уродливые масштабы и сущность, хором заговорили: «Запретить!». А надо не запрещать, а разобраться. В этом и видит одну из своих задач профессор Колтун.

Биодобавки близки к фармпрепаратам, хотя таковыми и не являются, и назначаться должны, как и лекарства, строго индивидуально, грамотно, без преувеличения возможностей. Нужно обучение в первую очередь медиков, которым следует использовать биодобавки по показаниям. Ведь добавка - это добавка к чему-либо. Есть комплексное лечение, и к нему добавляется нечто.

Проблема еще и в том, что биодобавками занялись неспециалисты, но теперь это уже не остановить. Значит, надо учить и этих людей. Занятия такого рода Виктор Зиновьевич проводил в Красноярске, Томске, других больших городах.

И в Сургуте, помимо двух групп медработников, обучение прошла группа потребителей и распространителей биодобавок из тридцати человек, которые с большим интересом прослушали цикл лекций о питании и получили сертификаты и свидетельства государственного образца. Такой документ не дает им права работать диетологами, но они уже лучше разбираются в этом вопросе.

Слушатели выразили профессору Колтуну глубокую благодарность за живое, интересное изложение одной из самых важных для человека проблем, за знания, применимые на практике.

Использование биодобавок дает возможность реализовать большой резерв оздоровления, однако назначения и рекомендации должны исходить от людей, получивших официальную подготовку, так как то, что полезно одним, может оказаться вредно другим. Поэтому, если к вам придут распространители биодобавок, попытайтесь узнать, понимают ли они в этом хоть что-нибудь.

Андрей МАРКИН.