Во вторник состоялась пресс-конференция на тему «О порядке размещения и организации работы летних кафе на территории города».
Как отметила начальник управления потребительского рынка и защиты прав потребителей Галина Цвелых, с каждым годом летних кафе становится все меньше. Если в 2004 году таких палаток было 68, то в 2005 году - уже 37. В нынешнем году ожидается, что летних кафе в Сургуте едва наберется три десятка. Специалисты связывают сей факт с тем, что требования к организации уличного общепита становятся все жестче и отсеиваются нерадивые предприниматели. Кроме того, в нашем городе появляется все больше стационарных кафе и ресторанов, предлагающих более широкий ассортимент, чем стандартный набор летних кафе «шашлык - пиво - чебуреки».
Заместитель директора департамента архитектуры и градостроительства Алексей Усов заметил, что в марте этого года на уровне муниципалитета был утвержден Порядок предоставления земельных участков, установки, монтажа и сдачи движимых (временных) объектов. Принципиальных отличий от законодательных актов прошлых лет немного. Во-первых, разрешение на установку летнего кафе может теперь быть действительно в течение двух весенне-летних сезонов. При условии, что на месте размещения палатки не начнется какое-либо строительство. Во-вторых, владельцы стационарных предприятий общественного питания, у которых есть прилегающая территория, могут теперь на ней без дополнительных разрешений организовывать кафе под открытым небом. Правда, лишь в том случае, если ассортимент предлагаемых «на воздухе» блюд не будет отличаться от того, что предлагается в помещении этого кафе или ресторана.
Кстати, об ассортименте. В летних кафе предприниматели имеют право из всего обилия алкогольных напитков реализовывать только пиво. Чтобы подавать посетителям даже самое легкое вино, необходимо получить лицензию на право торговли алкоголем в окружной столице. По словам Галины Цвелых, за все годы существования летних кафе такую лицензию получил только один предприниматель. И не потому, что остальные этого не хотят, процесс лицензирования довольно хлопотный и долговременный.
В этом году впервые самые «коронные» места - в парках и скверах - распределяются на конкурсной основе. Один из главных критериев отбора - качество представленного эскиза, то есть внешний вид будущего кафе. Кому из конкурсантов повезет поставить палатку в местах массового отдыха горожан, будет известно через неделю.
География остальных кафе достаточно обширна. Что любопытно, предприниматели подают заявки на размещение летних кафе не только в центральных районах, но и на окраинах, и даже в промзоне. На сегодняшний день известно, что уличный общепит, кроме центра города, будет в этом году возле главного корпуса СурГУ, на ул. Геологической возле торгового центра «Росич», на пр. Набережный возле кинотеатра «Рубин», на территории «Торгового града» на ул. Островского и возле магазина «Лабаз» на ул.Ленинградской.
Традиционно перед летним сезоном жители начинают волноваться, а не будут ли мешать их спокойному существованию летние кафе? Галина Цвелых заверила, что все жалобы сургутян на шум, дым от мангалов и прочее рассматриваются в течение недели и принимаются соответствующие меры. Насколько сознательными будут предприниматели в этом году, покажет время. Но по опыту прошлых лет можно сказать, что жалоб и нарушений становится меньше. Причем если в 2004 году выявлялись случаи повторных нарушений, то в 2005 году таких фактов уже не было.
Наталья Быкова.