ПОЧЕМУ ЛУК ИДЕТ В СТРЕЛКУ. Лук (как и чеснок) не любит резких колебаний температуры и влажности во время хранения. Его нужно хранить либо при температуре от +2 до -2оС, либо +18,+24оС, но не ниже 16 градусов. Эти требования следует выдерживать строго, иначе после посадки лук быстро пойдет в стрелку.

КАК ХРАНИТЬ КАРТОФЕЛЬ. Лучшие условия для хранения картофеля +2, +3оС при влажности воздуха 85-90%. Картофель засыпают в закрома слоем не выше 1,5 м.

КОГДА НУЖНО ОБРЕЗАТЬ КУСТЫ МАЛИНЫ. Укорачивают стебли малины (от первой хорошо развитой и успешно перезимовавшей почки) рано весной, до распускания почек. В это же время удаляют побеги с признаками поражения болезнями и вредителями, а также пострадавшие от мороза.

КОГДА УБИРАЮТ И КАК ХРАНЯТ МОРКОВЬ. Морковь рекомендуется убирать в конце сентября-начале октября. Корнеплоды, убранные в ранние сроки (август-начало сентября), быстро увядают и загнивают. Перед закладкой на хранение надо тщательно продезинфицировать хранилище. Отбирают здоровые корне-плоды без признаков поражения болезнями и вредителями. Чтобы корнеплоды хорошо хранились, пересыпают сухим песком. Оптимальная температура хранения моркови 0, +1о С, относительная влажность воздуха 90-95%.

НА ЧТО НУЖНО ОБРАЩАТЬ ВНИМАНИЕ ПРИ ПОКУПКЕ САЖЕНЦЕВ. Прежде всего - на корни. Они должны быть здоровыми, без наростов и травм. Затем следует внимательно осмотреть ствол. Если он прямой, гладкий, с тремя-четырьмя хорошо развитыми ветвями, нужно покупать. Предпочтительнее, безусловно, местные сорта.

КАК ВЫРАЩИВАТЬ ЧЕСНОК. Землю под чеснок выбирают легкую, перегнойную, а место такое, чтобы не застаивалась вода ни осенью, ни весной. Под перекопку нужно внести хорошо перепревший навоз или компост (2-4 кг/1 кв. м) и минеральные удобрения (40 г суперфосфата на 10 г хлористого калия на 1 кв. м). Глубина заделки зубка не должна превышать 5-7 см (от верха зубка - 3-4 см), рядками на расстоянии 6-8 см, а между рядами - 20-25 см (на 1 кв. м - 40-50 зубков).

КАК ОПРЕДЕЛИТЬ УРОВЕНЬ КИСЛОТНОСТИ В ПОЧВЕ. При отсутствии прибора Алямовского это можно сделать с помощью индикаторной бумаги. Тот или иной цвет она принимает в зависимости от кислотности почвы. Увлажненную почву сжимают в руке вместе с полоской бумаги. Сильнокислая почва окрасится в красный цвет, слабокислая - в желтый, близкая к нейтральной - в зеленовато-голубой, нейтральная - в синий.

КАК СОХРАНИТЬ КАРТОФЕЛЬ, ПОРАЖЕННЫЙ ФИТОФТОРОЙ. На клубнях, пораженных фитофторой, мокрая гниль появляется даже при идеальных условиях хранения. Картофель нужно перебирать через 2-3 месяца и удалять больные клубни. Если участок поражен фитофторой, место выращивания картофеля надо менять.

КАК ПОВЫСИТЬ УРОЖАЙ ПОМИДОРОВ. При посадке помидорной рассады под каждый кустик надо положить одну рыбешку - мойву (не копченую).

ОЧЕНЬ УРОЖАЙНАЯ КАРТОФЕЛЬНАЯ ГРЯДКА. Выройте с осени траншею, плотно забейте ее сеном или соломой. Весной на осевшее или перепревшее сено разложите семенную картошку, засыпьте вынутой из траншеи землей, добавив воды и песка. По мере подрастания ботвы подсыпайте землю.

Дачные премудрости собирала Ксения Светлова.