Черную зернистую икру, оказывается, можно не только с аппетитом уплетать, но и с успехом намазывать ею лицо. Густым слоем. Как делала это принцесса Уэльская Диана.

Косметический секрет Дианы, позволявший сохранять ей свежий вид лица даже в самые тяжелые дни разлада в британской королевской семье, стал осенью подлинной сенсацией в лондонских салонах красоты.

Как оказалось, черная икра имеет поразительную способность омолаживать кожу, так как содержит особый набор и уникальное сочетание большого количества важнейших протеинов, витаминов и минералов. К тому же конфигурация ее клеток повторяет конфигурацию клеток человеческой кожи, что значительно усиливает эффект омоложения.

Пока что в салонах красоты применяют «диановский» способ -покрывают лицо тонкой тканью, на нее кладут икру, которую затем мнут. Однако в ряде передовых лабораторий крупнейших косметических компаний близятся к завершению исследования, и уже сегодня две фирмы начали выпуск и продажу в Англии кремов, произведенных из икры.

Как считают специалисты по маркетингу, косметика на черной икре станет в будущем году самым популярным товаром в отделах для ухода за кожей лица. Это открывает перед российской рыбной промышленностью блестящие перспективы, так как икра для косметики стоит значительно дороже, чем для еды.

Однако и гурманы не намерены сдавать позиций. Последние исследования показали, что регулярная диета, основанная на икре, способствует продлению жизни.

Виталий МАКАРЧЕВ. ИТАР-ТАСС.