|
|
Золотой корень
 Дачники испокон веков занимались тем, что на своих шести сотках выращивали все для пользы души и тела. Но на этом не заканчивается ассортимент культур, выращиваемых на шести, а у кого и поболе, сотках. Кроме картофеля и редиски, ромашек и георгинов, есть такие дары природы, которые сочетают в себе как декоративные качества, так и лечебные. Речь идет о лекарственных растениях. Это растение появилось на нашем дачном участке давно. Небольшой корешок родиолы розовой был куплен на одном крымском рынке. Не найдя своего применения, после долгих скитаний по полкам холодильника он был «воткнут» на задворки грядок. Так появилось еще не изученное растение на наших шести сотках. И впоследствии, спустя несколько лет, золотой корень получил признание в семье и занял достойное место в когорте лекарственных растений нашего участка. Родиола розовая, или золотой корень, - многолетнее травянистое растение высотой 6-6,5 см. Форма корневищ у родиолы различная - с большим количеством клубневидных разрастаний, придатков и полостей. Поверхность их гладкая, серовато-бежевого цвета с золотистым оттенком, на изломе - белого цвета. Вкус горьковато-вяжущий. Запах резковат, напоминает розовое масло. В зависимости от условий произрастания морфологические признаки меняются. Так, на севере Пермской области был найден корень веретенообразной формы, уходящий вглубь на 25-30 см. У нас, в Сургуте, корень разветвленный. Стеблей несколько, они прямостоячие, неветвистые. Листья сидячие, зеленые, продолговато-яйцевидные, заостренные, цельнокройные. Цветки двудомные, чашелистики желто-зеленые, лепестки желтые. Соцветие щитковидное. В наших широтах его цветение начинается в июле. Плоды созревают в августе. В корнях найдены гликозид, родиолозид, тиразол, флавоноиды, дубильные вещества, лактоны, эфирное масло, стерины, органические кислоты (щавелевая, яблочная, янтарная). Более 20 микроэлементов, среди которых фосфор, серебро, медь, цинк, железо, молибден, марганец, хром, магний, сурьма, висмут, а также аскорбиновая и никотиновая кислоты. В листьях и стеблях - флавоновые соединения, яблочная и винная кислоты. Около 400 лет применяется корень родиолы розовой в народной медицине. Растение известно как золотой корень, сибирский женьшень. Применяют его как средство, повышающее физическую и умственную работоспособность. Препараты родиолы обладают выраженным тонизирующим действием. Они рекомендуются при ослаблении организма, физическом и нервном напряжении. Раньше на Алтае использовали молодые зеленые листочки для салатов, а из корней готовили напитки, кисели и компоты, обладающие диетическими и лечебными свойствами. Приготовленные из корней пастила, конфеты и варенье полезны в зимнее время и при длительных походах. Сборный чай из различных трав, обогащенный золотым корнем, окажет свое благотворное действие после тяжелой работы, снимет усталость и придаст бодрости. Копать же корень на приготовление настоек для лечебных целей необходимо только спустя три года после посадки. Это время растению необходимо для того, чтобы накопить достаточное количество полезных веществ, да и в массе спустя три года «золотой» корешок существенно прибавляет. Размножается родиола просто - делением корня. После того как корень выкопан, его моют, разрезают на части. Та, которая содержит почки, высаживается обратно, остальное идет в дело. При посадке следует учитывать, что родиоле необходимо расти на одном месте не меньше трех лет, и поэтому заранее необходимо позаботиться о том, чтобы растениям не было тесно и почва в течение трех лет была хорошо удобрена. Кроме того, при посадке желательно посадить несколько корешков, можно в одной грядке. Тогда не придется сажать ежегодно много корешков, достаточно подсаживать по одному-два, а остальные держать на грядке про запас.
|