|
|
Ягоды много, а для грибов - сухо
 Северная природа всегда была щедра на грибы, на ягоды. Вот и в этом году беспокойное племя одержимых манией «заготовительства» уже вовсю исследует ближние и дальние участки лесов и болот. С какими результатами? Это мы и постарались выяснить у горожан. Виталий Сорокин, 40 лет, водитель: - Ягодой в этом году бог не обидел - только собирай, не ленись. А вот в поисках грибов мы с друзьями впустую объездили все места, где раньше мешками грузди и белые собирали. Погода не благоприятствует, сухо. Хотя вот в прошлом году, насколько помню, грибы в эту пору уже были. Ну да еще не зима. Вот дожди пойдут, тогда и будем про грибы разговаривать. Гульнара, 35 лет, домохозяйка: - Я считаю, что этот год на ягоду богатый. Хотя вот в прошлом году мы просто не знали, как успеть переработать все, что насобирали в лесу. Одних грибов закрыли на зиму двадцать литров, а варенье в этом сезоне и варить не будем, потому что очень много осталось. Я вот вижу, что кедровые шишки продают уже в городе, может, соберемся тоже за ними. Вот только муж подремонтирует нашу машину. Елена Курышева, домохозяйка: - Какие результаты? А результаты далеко видны, особенно когда выезжаешь на загородные трассы. У нас вся машина дымом пропахла - горит лес, растительность на болотах. Просто плакать хочется, когда видишь, как гибнет основное богатство Севера - тайга. Ну что у нас за люди такие: лишь бы сегодня хорошо было, а после меня - хоть трава не расти. И не растет: это сколько надо лет, чтобы такой большой ожог затянулся! А ведь постоянно говорят, уговаривают - не курите в лесу, не жгите костры. Нет, людям все равно. Я считаю, что тех, кто ходит в лес в пожароопасный период, надо штрафовать всех без разбора. Наталья Тимофеева, студентка: - Я приехала в Сургут из степного края, так что для меня здесь любой год урожайный. Такого обилия ягод и грибов я никогда не видела. И мне даже странно слышать, как северяне сравнивают: вот этот сезон хуже предыдущего. Наверное, к хорошему просто привыкаешь быстро. Может, мне просто везет, но, если я в сезон иду за ягодой и грибами, всегда нахожу сколько мне нужно, и даже немного больше. Мария Кондратьевна, пенсионерка: - Раз в три дня мы с мужем точно выезжаем на сбор ягод. Нам самим, конечно, столько ягоды не надо. А вот продадим пару ведер той же черники - и хорошо. Минимум 450-500 рублей ведерко ягоды стоит, вот нам и прибавка к пенсии. Детям помогаем: дочь одна своего сына растит, зарплата у нее маленькая. Наши «ягодные» деньги сейчас идут на внука. А вы прекрасно знаете, сколько всего школьнику надо - и обувь, и одежда, и канцелярские принадлежности. Вот так нас родная сибирская тайга выручает. Олег Терехов, 50 лет: - Слышал от знакомых, что ягоды сейчас немало, но сам из-за проблем со здоровьем в лес не хожу, поэтому подтвердить этого не могу. Людмила Сергеева, диспетчер: - Все везут компоты-варенья с юга, а нас с мужем родня на «большой земле» ждет всегда с нашими, северными подарками: солеными груздями, брусникой, черникой, клюквой. Для них это такая экзотика! За обе щеки уминают да только похваливают. А на то, что в Сургутском районе дикоросов мало, жаловаться не приходится. Лариса, парикмахер, 30 лет: - Я вообще не люблю в лесу бывать, у меня на укусы насекомых серьезная аллергия. Сколько чем ни мажься - все равно покусают комары и мошка, потом хоть больничный бери - покрываешься бордовыми пятнами величиной с монету в пять рублей. Кто у такой «красавицы» стричься захочет? А за дикоросами я мужа отправляю: он работает по вахте, так что у него свободное время есть. В этом году мы наварили много варенья и компота из морошки - я эту ягоду больше всего люблю. Ну и два ведра черники заморозили, на вареники. Грибы едим пока те, что заготовили в прошлом году - для них еще не сезон, сухо. Петр, механик, 45 лет: - Да я вообще не люблю это собирательство - нудно очень. Захочу грибов - схожу в магазин и куплю, какие нужно, а то и готовый салат с грибами, сейчас выбор неплохой. А варенье у нас в семье никто не ест: у жены диабет, дочки на вечной диете, а я сладкое не люблю. Валентина Писарева, пенсионерка: - Я в лес хожу не ради выгоды - просто на природе душой отдыхаешь. Мне все равно, за ягодой идти или за грибами, - тут важен сам процесс. Конечно, радуюсь, когда год урожайный, но, когда ягоды мало, тоже на расстраиваюсь: что бог дал, то и ладно. Но, что в этом сезоне ягоды очень много, все говорят. Андрей, 23 года, менеджер по продажам: - Мы с друзьями, когда выезжаем на пикники, конечно, и ягоду собираем, и грибы. Но это скорее игра. Вроде так положено - если в лес пришел, что-нибудь нужно унести с собой. Поэтому ничего не могу сказать о том, много или мало грибов и ягод в лесу. Главное - они есть.
Cпрашивала Любовь Медведева.
|