В Нефтеюганске установлена причина массового отравления шаурмой. Санитарные врачи сообщили, что источником инфекции стало некачественное мясо курицы.
Санитарно-ветеринарная инспекция крупнейшего в Нефтеюганске торгового предприятия - центрального городского рынка заявляет, что на их участке токсикоинфекциям поставлен надежный заслон. Ежедневно на центральном городском рынке реализуются десятки тонн продуктов питания. Такой объект является стратегически важным в сфере пищевой безопасности. Все продукты животного и растительного происхождения в обязательном порядке проходят экспертизу. До начала торговли в лаборатории проверяют на наличие болезнетворных микробов каждую тушу мяса, птицы, партию молочных и колбасных изделий. С началом сбора урожая пристальное внимание уделяют качеству овощей. Теперь без сертификата соответствия к продаже не допустят ни одну партию товара. («Югра-Информ»).